Famiglia : Solanaceae
Genere : Capsicum
Specie : Capsicum Chinense
Cultivar : Trinidad Scorpion Butch T, Moruga Scorpion
Della stessa specie dell’Habanero (Capsicum Chinense), il Trinidad Scorpione Butch T è un derivato del Trinidad Scorpione della regione di Trinidad e Tobago. Il suo creatore Butch Taylor, che veniva dalla Louisiana, lo ha reso il peperoncino più forte del mondo nel 2011. E’ stato testato in laboratorio a 1 463 700 Scoville ed è stato spodestato dal Carolina Reaper nel 2013. Il suo nome viene dalla punta di questo peperoncino che somiglia stranamente all’aculeo di uno scorpione.
Questo peperoncino è meno fruttato di un habanero classico ma brucia molto di più. Meno usato per le salse piccanti tradizionali, viene usato tuttavia facilmente per la creazione di salse di challenger.
