Descrizione
Questa ricetta messicana è preparata esplicitamente per il pulled pork (pibil) ma si sposa bene anche con il pollo, l’agnello o il vitello.
Fruttata grazie all’aggiunta di succo d’arancia, speziata con il peperoncino Ancho, l’alloro e il timo, questa salsa di cottura si usa facilmente per le marinature per una cottura lenta del collo o della spalla del maiale.
Servila con del riso, delle tortillas o delle fajitas e aggiungi qualche pomodoro e dell’insalata, vedrai, il risultato è incredibile.
In sintesi, la Kankun Pibil Mexican Cooking Sauce possiede tutto cio’ che serve per dare il tocco finale ad una ricetta leggendaria !
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