Descrizione
Le salse Piment de Jade vengono realizzate in Svizzera nel cantone di Ginevra.
Più vicina ad una tapenade di peperoncino che ad una salsa americana tradizionale, questa preparazione si distingue per una scelta di ingredienti semplici ma che vengono dosati sapientemente. In effetti, il gusto fruttato del peperoncino mischiato alla cipolla e all’aglio dà a questa salsa i requisiti necessari per diventare un condimento indispensabile sulla tua tavola.
Con una natura polivalente, questa salsa si sposa facilmente con la maggior parte dei piatti (ivi inclusa la carne rossa), ma è con i frutti di mare che essa rivela pienamente il suo potenziale. Quindi se sei un amante della paella, non cercare più, è di questa salsa che hai bisogno.
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