Description
Hey Amigo, voilà bien deux ans que je prépare ce super set de BBQ de dinguerie pour tes pique-niques. Parce que tu vois, il m’a fallu trouver le super ketchup que tu vois là, avec du piment bien sûr mais le plus naturel possible et surtout sans glucose, non mais tu te rends compte du job de ouf ? Pis, dans mes recherches, sais-tu ce que j’ai trouvé ? Alors attention, pour la petite histoire du mot ketchup ou Catsup, qui vient du dérivé Ke-tsiap, un mot chinois, puis transformé en kechap et ketjap en Indonésie. Pour finir en Catsup. Dans les années 1800, en Europe c’était Ketchup le plus courant et aux États-Unis, Catsup. Ensuite, tout est une question de grosse boîte qui voulait faire l’inverse de ses concurrents et le mot Ketchup est resté. Je t’avoue que j’ai une faible pour Catsup !
Et bien sûr, elle a de l’habanero.
Le pouvoir de l’Alchemist réside dans une petite concoction des plus badass : une bonne mayonnaise traditionnelle mélangée avec du piment Carolina Reaper. De quoi adoucir les cœurs… ou pas ! Idéal pour ces futurs repas de noël dans une bonne Fondue bourguignonne ou bressane.
Puis la fameuse incroyable, terrible Moutarde Jolokia, amigo, tu n’es pas prêt. Tu vois ton grill s’emballer, se chauffer ? Dis-toi que cette moutarde va te faire pareil. Mais je ne t’en dis pas plus, découvre-la et ressens sa chaleur comme l’été caniculaire que nous allons avoir.
Ciao
SteyReaper –
Incroyable set de sauce piquante, elles valent tous le détour, la moutarde est bien trippante, elle arrache mais c’est un délice et le katchup, heu pardon, catsup c’est du délire, un vrai catsup avec du piment. Pour les autres je connaissais déjà, mais là, je suis complètement surprise en bien !