Ici, nous allons te présenter et t’introduire dans le monde brûlant du piment. De la sauce piquante en passant par la sauce barbecue, tu trouveras sur ce blog des recettes pour tes mets et tes bbq, des critiques sur les sauces pimentées, des jeux bêtes à réaliser entre amis et même l’agenda et les photos de nos soirées de dégustations hotsauce.

Alors, là, tu dois te dire quelque chose qui ressemble vaguement à « ouais mais ça sert à rien ». Eh bien sache que tu as tord, car si tu en savait un peu plus sur le piment que sur la dernière saison de Game of Throne, peut être que tu brillerais un peu plus en soirée et que tes proches s’intéresseraient plus à te faire la conversation.
C’est donc dans un but louable (puisque il est social), que nous ouvrons donc ce blog au nom du très grand Dr. Victor Scoville !

C’est d’ailleurs lui, notre maître incontesté qui, depuis Hot Sauce , son laboratoire secret, fait en sorte de diffuser la bonne parole du piment en Suisse. Car oui mes chers ! Oui, une bataille se prépare dans nos contrées enneigées. Celle de la culture du piment, ignorée – pour ne pas dire snobée – par les Helvètes depuis trop longtemps.

En bref, nous avions besoin d’un héro pour rétablir de l’ordre dans nos assiettes, le voici ! Il se nomme Scoville et ceci est son blog.

Alors ça pète hein ?