Descrizione
Questa salsa piccante tipo salsa inglese ha la particolarità di mescolare pepe di Habanero. In altre parole, la dolcezza e la forza.
Il gusto delle carote e la spruzzata di aceto destina questa salsa ai ricette con la verdura, particolarmente quando è cruda. Ad esempio, l’insalata o il tabbouleh. Puoi anche l’utilizzare per dare un po’ di freschezza al tuo piatto caldo se quello è composto di verdura.
I più feroce, utilizzeranno la Pure come una salsa dip (mescolata o no), tipicamente con i bastoncini di verdura come aperitivo. Perché si, OK, mangiare le carote e simpatico ma un po’ di rock’n’roll è meglio!
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