Beschreibung
Aus einem Land kommend, was sage ich, aus einem übernatürlichen Land, in dem man so viele Drachen wie Racletteesser kreuzt, verbindet diese Walliser Sosse den süssen Geschmack von Aprikose und Honig genauso wie die stechende Gewalt Jolokia Chilli.
Das Le coeur du dragon ist eine süsse, fruchtige und würzige Sosse, die vom Octodurischen Drachen zubereitet wird. Dieses Rezept ist für alle Arten von Rezepten geeignet, die ein wenig Feuer und Exotik erfordern. Käsegerichte, Gemüsegerichte, Walliser Gerichte und natürlich BBQs !
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