Ce n’est un mystère pour personne, la Suisse n’est pas (encore) reconnu comme le berceau de la cuisine épicée. Or, toi chili-head, toi qui lis ce blog, tu te sens, et à très juste titre abandonné, seul, dépité lorsque tu vas au restaurant et que tu commande de la sauce piquante après avoir reçu ton assiette. D’ailleurs soit dit en passant, si on ne commande pas la sauce en même temps que notre plat c’est juste par politesse. Et puis le temps que l’assiette refroidisse un peu, le serveur à tout le temps de nous amener de quoi réchauffer notre plat.
Bref, tout ça pour dire que lorsque, à grand renfort de « qui ne tente rien n’a rien », nous demandons poliment si le restaurant à de la sauce piquante, il existe deux réponses possibles. Deux. Pas trois, pas dix ! Non. Juste deux.