Description
Cette sauce piquante aux saveurs mexicaines est la Mc Guiver de ce type.
Fruitée mais surtout épicée, elle convient aux légumes crus et cuits, à la viandes et même sur des dés de pommes de terre. On s’approche donc d’une sauce capable d’apporter des saveurs relevées à 98% de notre alimentation de base !
Avec du piment Serrano et du Ghost, la Quetzalcoalt de Cajohns est une sauce piquante douce qui convient aussi bien aux initiés cherchant de la finesse qu’aux néophytes à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
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