Description
Sur l’échiquier des sauces piquantes, cette recette tient une place remarquable. En effet, cette création riche en saveurs est une réalisation dédiée aux plus fins gourmets.
En bouche, l’oignon rouge et le vinaigre balsamique arrivent en premier, suivi par le persil, le basilic, le sucre et l’attaque très légère des divers piments. Son goût fruité et légèrement relevé conviendra parfaitement pour accompagner des viandes de prestige et autres mets raffinés.
En résumé, c’est la sauce parfaite pour enterrer l’argument « le piment couvre le goût des aliments » une bonne fois pour toutes.
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