Heartbreaking Dawns · 1841

Description

Ah 1841 ! Une date phare puisque c’est celle de la découverte du piment Naga. Et bien sûr, c’est ce piment qui est utilisé pour cette sauce piquante. Il est mélangé notamment avec de la poire et de la pomme pour obtenir une sauce à la fois forte mais fruitée.
Evidement, comme Heartbreaking Dawns nous y a habitué, chaque ingrédients est inclus dans des proportions extrêmement précise, ce qui donne au final qu’on peut sentir tout les goûts sans qu’aucun n’écrase les autres.
Enfin, tu pourras utiliser cette sauce pour apporter une touche de fraîcheur et de chaleur à tes propres sauces (comme l’Arrabiata par exemple), ou simplement dans un burger pour y ajouter une touche d’exotisme.