Heartbreaking Dawns · Six Mix Eighties Set

Description

Ce Set de Heartbreaking Dawns t’amènera droit dans les années 80 (oui, pourquoi pas, j’écris ce que je veux et ce set m’inspire des chansons disco) avec une sélection variée de sauces piquantes, allant des notes fruitées et légèrement épicées jusqu’à des niveaux de chaleur différents. Voici ce que tu y trouveras :

Heartbreaking Dawns 1841 : Avec une base de piment Naga (découvert en 1841), cette sauce marie chaleur et fraîcheur grâce à des touches de poire et de pomme, à la fois fortes et fruitées. Parfaite pour apporter un côté exotique à tes burgers ou même pour ajouter une touche épicée à des sauces comme l’arrabiata. Elle offre un équilibre fruité et piquant qui ne te laissera pas indifférent.

Heartbreaking Dawns 1542 : Inspirée par l’année où Francisco de Orellana atteignit l’Amazone et découvrit cette variété de piment, cette sauce met en avant le Habanero chocolat avec des notes d’ail et de cumin. Elle a une saveur terreuse qui s’accorde idéalement avec des plats de riz ou des burritos. C’est l’alliée parfaite pour donner un coup de fouet à tes repas sans les submerger de chaleur.

Heartbreaking Dawns Classic Gold Habanero : Un mariage parfait entre le piment Habanero et des influences venues de la cuisine mexicaine et caribéenne. Avec ses notes fruitées de tomate, cette sauce peut même être utilisée dans des recettes indiennes. Elle s’accorde aussi bien avec du poulet grillé que dans la cuisine indienne.

Heartbreaking Dawns The Green : Une sauce verte à base de tomatilles, de Jalapeños, de Serrano et de Bhut Jolokia, pour une touche piquante mais accessible. Elle est idéale pour accompagner des tacos, des salades ou du poulet grillé, avec un juste équilibre entre acidité et fraîcheur.

Heartbreaking Dawns Reapercussion : Cette sauce ultra-puissante est composée principalement de piments 7 Pot Primo et de Trinidad Scorpion (pas de Carolina Reaper ici, traîtrise avec ce nom qui attire les regards !). Avec du vinaigre de cidre, du citron vert et de l’ail, elle balance des coups de chaleur intenses qui se marient parfaitement avec des ailes de poulet ou des tacos carnés. Prends garde, c’est une sauce pour les chili-heads aguerris.

Heartbreaking Dawns Papa Boi (exclusivité) : À base de piments Scotch Bonnet et de moutarde, cette sauce tire son inspiration des saveurs des Caraïbes. Elle combine des notes fruitées et légèrement acidulées, parfaites pour des plats de poisson ou de viande rouge. Une sauce pleine de caractère qui va élever tes grillades à un tout autre niveau.