Description
Le Naga Jolokia, le Bhut Jolokia, le Ghost Pepper, peu importe la manière dont on l’appelle, ce fameux piment, qui était le plus fort du monde jusqu’en 2011, est LA bête de course de Psycho Juice. Après l’avoir utilisé à toutes les sauces, le voilà de retour, mais séché cette fois-ci.
Quoi de mieux qu’un petit million de scoville pour épicer son plat ou créer sa propre sauce ?
Avec son allure de tomate séchée, ce piment diabolique est capable de stopper un véritable chili head en pleine course. Sa légère amertume et son attaque à retardement permet d’élaborer des recettes piquantes des plus originales.
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