Bien que déçus par nos dernières dégustations, nous continuons courageusement notre quête de la recherche de la meilleure sauce piquante du monde.
La sauce piquante Revenge, provient d’Afrique du sud.
Elle arbore une quantité démesurée de mises en gardes qui effrayeraient presque les véritables chili heads.
En dégustant cette sauce piquante, nous remarquons que la Revenge de Bushmans est effectivement plus piquante qu’un Tabasco mais cette sauce piquante n’ entrerait pourtant même pas dan la catégorie des sauces très fortes de notre site.
Quant au goût, elle tient son caractère grâce à la saveur du vinaigre balsamique et des fines herbes qui restent en bouche après que le piquant du piment est fait effet.
Nous sommes encore loin d’avoir débusqué le Graal, mais sommes positivement surpris d’avoir trouvé une sauce piquante avec un piquant intéressant.
La meilleure sauce piquante du monde n’est donc pas encore débusquée, mais nous sentons que nous sommes bel et bien sur le bon chemin…
Test effectué le 27.05.2015