Descrizione
Prepara lo stomaco, amigo, perché la Smoky Sweet BBQ Sauce di American Stockyard arriva direttamente dai leggendari mattatoi di Kansas City, la culla del vero barbecue americano. Questo gioiello artigianale è un omaggio dolce e affumicato alle ricette da cowboy, una salsa che mescola melassa nera, zucchero di canna e un concentrato di spezie affumicate – come se il diavolo avesse stufato le sue costine in un saloon.
Perfetta con delle ribs caramellate, un brisket tenerissimo o del pollo grigliato, questa salsa invade la bocca con un sapore legnoso, vellutato, quasi audace. Il segreto? Un equilibrio sapiente tra dolcezza e fumo, senza eccessi né trucchi industriali.
Senza conservanti, cotta lentamente, ti porta sulla strada sacra del BBQ – dove si sente odore di brace, cuoio e bourbon.
Bye Amigo!
(Contiene sedano e farina di senape)
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.