Descrizione
La salsa piccante Oaxacan (pronuncia Wa-ha-can) è un omaggio da parte di Cajohns agli Aztechi e alla loro cultura dei sapori. Una ricetta semplice, ricca di cumino, con un mix di peperoncini che è perfetto per numerose ricette. Va benissimo con i tacos, sulla pizza all’ananas (giusto per far arrabbiare quelli che dicono che questa pizza non dovrebbe esistere) e ovviamente nei sandwich con hamburger!
Nel 2008 questa salsa ha vinto il concorso culinario Zest Fest, diventando una delle creazioni più note di Cajohns.
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