Descrizione
La ricetta della salsa piccante Rogue è un dolce miscuglio di peperoncino Bhut Jolokia, di peperoncino Moruga Scorpion per la potenza e un mix di frutti come l’arancia sanguigna, la pera e la mela per la dolcezza. I frutti zuccherati di questa salsa hanno un effetto ritardatario sul calore del piccante.
Un gioco di sapori incredibile che ha permesso che questa salsa vincesse il Fiery Food Challenge nel 2013.
E’ deliziosa per preparare le ali di pollo, le costolette od anche per la marinatura del vitello o del maiale.
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