Descrizione
Leggermente piccante grazie al peperoncino Ancho, speziata e molto fruttata, la salsa cucinata « Al Pastor » preparata dal Luchador « Kankun » è la ricetta che ti permetterà di vivere un vero viaggio nelle Taquerias messicane.
Che sia per i tacos al pollo, al maiale, all’agnello o al vitello, questa salsa (da usare come marinatura) va bene per ogni tipo di carne. State sereni, non dimentichiamo certo i vegetariani, il suo lato fruttato accompagnerà in modo delizioso i piatti con verdure, come il tian (piatto tipico della cucina provenzale) e gli sformati.
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